5 déc. 2010

Charlotte framboise

Charlotte framboise
  • farine
  • blanc d'oeufs
  • jaune d'oeufs
  • sucre
  • vanille liquide
  • gélatine
  • framboises

Buchette chocolat

Buchette chocolat
  • farine
  • jaune d'oeufs
  • blanc d'oeufs
  • sucre
  • rhum
  • beurre

Poire cassis

Poire cassis
  • farine
  • jaune d'oeufs
  • blanc d'oeufs
  • sucre
  • poire
  • cassis
  • gélatine
  • kirsch

Galette des rois

Galette des rois
  • feuilletage
  • poudre d'amandes
  • oeufs
  • sucre
  • beurre
  • farine
  • rhum
  • 1 fève

Tiramisu

Tiramisu
  • blanc d'oeufs
  • jaune d'oeufs
  • sucre
  • crème liquide
  • mascarpone
  • café

Pain au chocolat

Pain au chocolat
  • farine
  • eau
  • levure
  • sel
  • sucre
  • oeufs
  • beurre
  • chocolat noir

Ping pong cookies

Ping pong cookies
  • farine
  • poudre de cacao
  • beurre salé
  • sucre
  • pâte d'arachides
  • noix de coco rapé

16 nov. 2010

Photo souvenir

Perrine & moi

Framboisier,Dijon


Framboisier où j'ai fait mon stage pendant ma formation
Ça c'est bien passé je me suis bien amusée.Mon parton est sympas
J'ai appris des nouvelles choses c 'est intéressant.


En plus j'ai rencontré des gens,améliorer mon français.


14 nov. 2010

Le cours de macaron



Ce jour là ma soeur & moi ont appris le cours de macaron chocolat
avec M Rainaud.Elle m'a dit qu'elle aime bien cet école si elle parle
français elle veut faire une formation ici :)

M Rainaud a nous emmené visiter Le Château Castel.C'était la maison
de M Gustave Eiffel.Le château est vraiment beau.On a passé du bon
moment merci M Rainaud:)